茶树菇液体菌种培养基、培养条件的筛选及其应用

• 作者: 何焕清 刘明 肖自添 邱桂根 邱耀明
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 茶树菇 液体菌种 培养基 豆粕粉
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2016.04.010

摘要

茶树菇(Agrocybe cylindracea)液体菌种的培养是工厂化生产的关键技术和发展趋势.本研究以广昌2号茶树菇作为供试菌株,通过摇瓶培养,以菌丝体生物量为指标,筛选到适合茶树菇液体培养的培养基为豆粕粉0.4％、葡萄糖2％、MgSO4 0.1％、KH2PO40.1％,最适培养温度为26℃,pH值6.5;通过栽培试验发现茶树菇液体菌种栽培周期短,相比固体菌种,更适合工厂化栽培应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何焕清	广东省农业科学院蔬菜研究所	31	209	9.0	12.0
3	肖自添	广东省农业科学院蔬菜研究所	16	55	5.0	6.0
5	邱耀明		2	5	2.0	2.0
6	邱桂根		2	5	2.0	2.0
7	刘明	广东省农业科学院蔬菜研究所	4	3	1.0	1.0