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摘要:
考察了皮内油脂成分随着存放条件和制革工序发生的变化及各工序中乳化脱脂效果.结果表明,随原料皮存放条件的变化和制革工序的进行,皮内油脂物中脂肪酸含量升高,特别是脱灰、软化工序,脂肪酸产生量显著增加;浸灰后的各工序中,有较多钙皂产生,铬鞣中有铬皂形成;在软化和浸酸工序中,常规脱脂剂对脂肪酸和钙皂的脱除效果较差.因此,在不同的制革工序中应针对不同油脂成分选用适合的脱脂剂和脱脂方法.
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关键词云
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文献信息
篇名 皮革高效脱脂:Ⅰ.制革过程中皮内油脂成分随处理工序的变化及其对脱脂效果的影响
来源期刊 皮革科学与工程 学科 工学
关键词 皮革脱脂 油脂成分 金属皂
年,卷(期) 2016,(2) 所属期刊栏目 材料 工艺技术
研究方向 页码范围 43-49
页数 分类号 TS541
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 彭必雨 四川大学制革清洁技术国家工程实验室 50 264 10.0 14.0
10 黄偲 四川大学制革清洁技术国家工程实验室 3 7 2.0 2.0
14 屈莎莎 四川大学制革清洁技术国家工程实验室 3 7 2.0 2.0
18 林蒋 四川大学轻纺与食品学院 3 10 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
皮革脱脂
油脂成分
金属皂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
皮革科学与工程
双月刊
1004-7964
51-1397/TS
大16开
成都市一环路南一段24号四川大学生物质与皮革工程系
62-185
1988
chi
出版文献量(篇)
2057
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7
总被引数(次)
9645
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