功夫茶：茶艺有工夫

• 作者: 张逸凡 李浩坤 魏文斌 鱼皮
• 来源期刊: 中华遗产
• 学科: 历史
• 关键词: 工夫茶 茶艺 闽粤地区 清代中期 唐宋时期 潮州 活化石
• 年，卷（期）: zhyc_2016,（5）
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 分类号: K242

摘要

功夫茶是我国最具代表性的一种茶艺，它起源于清代中期的闽粤地区，潮州人名其为“工夫茶”。早在唐宋时期，闽粤地区已经开始产茶，爱茶之风，千年不衰。潮州工夫茶被称为中国茶艺的活化石。现今的功夫茶，也是在潮州工夫茶的基础上，