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高邮不止有咸蛋
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摘要：
高邮咸蛋之出名，以至于对许多上海人而言，高邮即是咸蛋，咸蛋亦是高邮。在“民以食为天”的国度里，高邮虽以咸蛋而闻名，却也被咸蛋所遮蔽。对高邮人来说，这无论如何不是一件令人愉快的事。著名的现代高邮籍作家汪曾祺对此既郁闷又无奈，说：“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!”（《端午的鸭蛋》）
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文献信息
| 篇名 | 高邮不止有咸蛋 | ||
| 来源期刊 | 太湖 | 学科 | 文学 |
| 关键词 | 高邮鸭蛋 上海人 汪曾祺 无奈 | ||
| 年，卷（期） | th_2016,（3） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 152-153 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | I207.42 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
高邮鸭蛋
上海人
汪曾祺
无奈
研究起点
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期刊影响力
太湖
主办单位：
太湖杂志社
出版周期：
双月刊
ISSN：
1672-5891
CN：
32-1016/I
开本：
16开
出版地：
无锡市复兴路122号3楼
邮发代号：
28-167
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
3954
总下载数（次）
6
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