UPLC-MS/MS法快速测定水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量

• 作者: 朱惠娜
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: 超高液相色谱-串联质谱 孔雀石绿 结晶紫 水产品
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 14-18
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 字数: 3624字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2016.04.03

摘要

建立了水产品中孔雀石绿、结晶紫、隐色孔雀石绿和隐色结晶紫残留量的超高液相色谱-串联质谱分析方法,该方法可快速、准确地定性和定量.采用C18色谱柱进行分离,以乙腈-10 mmol/L乙酸铵缓冲溶液(pH=4.5)作为流动相,在ESI正离子模式下检测.结果表明:MG、CV、LMG和LCV含量在0.1～5.0 ng/mL的范围内线性关系良好(r＞0.999),方法检出限均为0.05μg/kg.在添加水平为0.1、0.5、2.0μg/kg时,4种待测组分的平均回收率为87.8％～116.7％,测定结果的相对标准偏差均小于10％(n=6).该方法简便、准确、高效,适用于水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱惠娜		4	7	2.0	2.0