8种多吃果蔬的方式

• 作者: 邱新杰
• 来源期刊: 心血管病防治知识
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 生活保健
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

那句熟悉的“吃蔬菜吧!”还没有过时.CDC最近一项报告指出,在美国,十个人中仅有一位的蔬菜摄入量达到了当前联邦膳食指南建议的摄入量,而人们的水果摄入情况也并不乐观(详见下文“你应该吃多少?”). 这些槽糕的数据预示了国民健康并不乐观的前景,因为足量的农产品摄入可以帮助人们达到(或维持)健康的体重.而蔬果中蕴含了如纤维、矿物质以及维他命等可预防心脏疾病的营养物质.