“粽”情于心

• 作者: 李媛媛
• 来源期刊: 吉林画报
• 学科: 工学
• 关键词: 艾草 时代风貌 食材 馅料 肉粽 大饭店 苇叶 后腿肉 吃粽子
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

<正>五月,当一束艾草、一缕粽香从身旁划过,总有一股清香流淌、萦绕、回旋于心间。记忆总会随着时间慢慢地淡去,但有一种味道、一种情愫,却始终留存于舌尖与心间。一口粽香,一段思绪,人们对端午的情思,从剥开粽叶那一刻无限蔓延……粽子,这种古老的主食,无论在古往还是今来,都呈现出一种独特的时代风貌,但始终如一的手工制作魅力,依然包裹其中。人们用手的温度,呵护着传统食物的生命力;用情的倾注,包裹着对亲人的思念。