日本孩子的“食育”

• 作者: 唐辛子
• 来源期刊: 晚报文萃
• 学科: 教育
• 关键词: 日本学校 营养搭配 一粒米 进餐时间 营养平衡 团队协作精神 背景音乐 实践中学
• 年，卷（期）: xwwhjs_2016,（1）
• 页码范围: 93-93
• 页数: 1页
• 分类号: G531.3

摘要

在日本学校或家庭,关于食物的主题活动非常多（即所谓＂食育＂培养）。这不仅仅指单纯的餐桌礼仪和食品的营养搭配,还包括了品格培养等其他一些方面的内容。为了让家长们了解到孩子在学校的午餐内容,日本幼儿园或学校的＂给食中心＂会提早一两个星期将下个月孩子们的午餐菜单发放到家长手中。