低温胁迫对荷那龙罗非鱼内脏组织脂肪酸变化的影响

• 作者: 张健东 葛仲显 陈刚 陈彦君
• 来源期刊: 甘肃畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 荷那龙罗非鱼 低温胁迫 气相色谱
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: S912
• 字数: 4230字
• 语种: 中文

摘要

实验以荷那龙罗非鱼（Oreochromis hornorum）为研究对象，在室内控温循环水簇箱内，按照1℃/d的速度，将温度分别从暂养的25℃，降到25℃、20℃、18℃、16℃、14℃、13℃、12℃几个实验温度组进行低温胁迫实验，每隔10 d定期取样，取样5次，取背侧肌、肝胰脏、肠和内脏脂肪组织四个组织的样，来分析低温胁迫对实验对象所造成的影响。结果发现：在实验过程中，肠和肝胰脏组织没有明显的变化规律；背侧肌和内脏脂肪组织在实验期间两者SFA和MUFA都随着取样时间的延长，所占脂质的百分含量下降，各组间的差异显著(P<0.05)，PUFA百分含量上升(P<0.05)，内脏脂肪组织SFA和MUFA下降，PUFA上升，差异极显著水平(P<0.01)。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈彦君		5	2	1.0	1.0
2	葛仲显		4	0	0.0	0.0
3	陈刚		3	0	0.0	0.0
4	张健东		3	0	0.0	0.0