春季养肝试试蜂蜜泡蒜

• 作者: 伊曼
• 来源期刊: 人口文摘
• 学科: 农学
• 关键词: 蜂蜜 肝脏 营养成分 大蒜 矿物质
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: S896.1

摘要

蜂蜜中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。专家称，大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。