利乐的创新源泉

• 作者: 宋玮
• 来源期刊: 中国品牌
• 学科: 经济
• 关键词: 摩德纳 创新源泉 家庭厨房 社会收益 乳制品工业 液态食品 乳品消费 中国奶业协会 市场营销部 奶产品
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: F270

摘要

利乐,一家生产牛奶包装袋的公司如何拥有5000多项专利,并将其转化为商业和社会收益这是一间位于意大利摩德纳的实验室,它被布置成家庭厨房的样子,冰箱、水池、餐桌一应俱全。一些普通民众进入实验室,被要求像在自己家里一样随意饮用桌上的饮品。另外的一些观察人员坐在隔壁的控制室中,他们通过单向透视的镜子,来观察实验室里的人们。