土壤水分对胡椒实生苗生长和活性氧代谢的影响①

• 作者: 李志刚 杨建峰 王灿 祖超 邬华松 鱼欢
• 来源期刊: 热带农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 胡椒 活性氧代谢 土壤含水量 逆境胁迫
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 耕作与栽培
• 页码范围: 1-4,10
• 页数: 5页
• 分类号: S573.9
• 字数: 3133字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12008/j.issn.1009-2196.2016.02.001

摘要

为探讨土壤水分对胡椒生长和叶片活性氧代谢的影响，以胡椒实生苗为研究对象，设置5%、10%、15%、20%和25%共5个土壤质量含水量处理，测定试验开始后第1、3、5、8、14天不同处理的抗氧化酶活性、膜脂过氧化产物及第14天时植株相关生长指标，以期明确适宜胡椒生长的土壤含水量范围。结果表明：1～3 d内，5%土壤水分处理表现出胡椒叶片抗氧化酶活性显著高于其他处理，15%和20%处理最小，受到的胁迫程度最低；而3 d后，由于5%处理胡椒叶片失水严重，抗氧化酶活性显著降低，10%处理仍呈现较高水平；总体趋势上，15%、20%和25%处理的膜脂过氧化程度最低，生长状况也最好。上述结果表明，适宜胡椒生长的土壤质量含水量范围为15%～25%，土壤水分含量过低形成的干旱胁迫会影响胡椒生长，降低叶片抗氧化能力，加重膜脂过氧化伤害程度。