微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定蔬菜中硒含量

• 作者: 张剑 王祯旭 聂旭元 谢静
• 来源期刊: 食品与药品
• 学科: 工学
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱法 蔬菜 硒
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 192-194
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1772字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定蔬菜中硒含量的方法.方法 样品经微波消解后,不经盐酸还原,直接采用电感耦合等离子体质谱仪测定.结果 本法测定样品的RSD为4.4％(n=6),检出限为0.08 μg/L,在0～200 μg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9999,回收率在92％～103％之间,优于国标方法,质控样品测定值均在标准参考值范围内.结论 本法操作简便,线性范围宽泛,结果准确可靠,可用于蔬菜中硒含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢静		14	64	5.0	7.0
2	王祯旭		8	31	4.0	5.0
3	聂旭元		3	7	2.0	2.0
4	张剑		2	3	1.0	1.0