平江产迷迭香鲜叶精油产量及化学组成研究

• 作者: 张磊 杨国恩 毕志成 贺兵 赵立志
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 平江 迷迭香 鲜叶 精油 产量 化学组成
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 42-46
• 页数: 5页
• 分类号: TS264.2
• 字数: 3322字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2016.01.009

摘要

研究了岳阳平江产宽、窄叶型迷迭香鲜叶精油的产量及其化学组成，采用水蒸气蒸馏法提取了迷迭香鲜叶精油，利用 GC-MS 技术确定了精油的化学组成。1周年内的逐月跟踪研究表明：岳阳平江产窄叶型迷迭香鲜叶精油的干基得率为3．447％，精油产量高于宽叶型鲜叶；鲜叶精油产量与环境气温之间存在显著的正相关性，采收鲜叶以7月～9月份为佳；采收时间不影响精油的化学成分，但会引起各成分含量的变化；同时采收的宽、窄叶型迷迭香鲜叶精油所含的化学成分及其含量均存在一定差异，但两种精油中的主要成分基本相同，均以α-蒎烯、莰烯、1，8-桉叶油素、龙脑、樟脑、马鞭烯酮、乙酸龙脑酯、松油醇和β-芳樟醇为主；岳阳平江产宽、窄叶型迷迭香鲜叶精油的化学类型分别属于西班牙型和突尼斯-摩洛哥型。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨国恩	中南林业科技大学材料科学与工程学院	35	223	8.0	13.0
2	张磊	中南林业科技大学材料科学与工程学院	7	45	4.0	6.0
3	毕志成		1	2	1.0	1.0
4	贺兵	中南林业科技大学材料科学与工程学院	2	6	2.0	2.0
5	赵立志		1	2	1.0	1.0