高效液相色谱法同时测定蔬菜中有机酸与磺胺类抗生素

• 作者: 司雄元 徐慧敏 施婷婷 檀华蓉
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 医学
• 关键词: 高效液相色谱 蔬菜 有机酸 磺胺类抗生素
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 1135-1139
• 页数: 5页
• 分类号: R917
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2016.0257

摘要

建立了同时提取和测定蔬菜中有机酸与磺胺类抗生素的方法.通过对液相色谱分析条件的优化,建立了以PenomenexC 18为分析柱,以0.5％(NH4)2 HPO4-H3 PO4溶液(pH 3.0)为流动相,柱温30℃,流速1.0 mL/min,紫外检测器检测波长为210 nm和270 nm的检测方法.并比较了水提取,0.1％H3PO4,0.5％(NH4) HPO4,0.5％ KH2PO44种不同溶液对有机酸和磺胺的提取效果.结果表明:4种提取方法下,乙酸、柠檬酸提取率无显著性差异,草酸、苹果酸、富马酸、磺胺(SA)、磺胺二甲基嘧啶(SM2)均以水提的效果较好.7种有机酸和2种磺胺类抗生素线性关系良好,检出限为0.21 ～ 1.95 ng/g,样品的加标回收率81.2％ ～96.2％,相对标准偏差(RSD)小于8.6％,方法适用于蔬菜中有机酸和磺胺类抗生素快速、高效的分离.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	檀华蓉		56	454	12.0	18.0
2	司雄元		36	205	9.0	13.0
3	施婷婷		3	0	0.0	0.0
4	徐慧敏		4	13	2.0	3.0