再生PET树脂中氯苯和苯酚的检测与迁移研究

• 作者: 刘丞 刘容宏 姜传兴 张智力 李元月 许超
• 来源期刊: 绿色包装
• 学科: 工学
• 关键词: 再生PET树脂 氯苯和苯酚 迁移 模拟液
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 绿色包装研究 -- 绿色包装研究?材料
• 页码范围: 29-33
• 页数: 5页
• 分类号: TB484
• 字数: 3222字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19362/j.cnki.cn10-1400/tb.2016.06.001

摘要

包装材料的安全性对食品的保质期、风味和口感有很大影响。再生PET树脂自身的特性及其改性加工，会产生很多低分子量化合物，这些低分子量的物质可能从包材中迁移到食品中，给食品安全带来很大隐患。在不同温度和不同时间条件下，采用气相色谱法测定了再生PET树脂中氯苯、苯酚两种低分子量物质在4种食品模拟液中的迁移量大小。结果显示：苯酚在4种模拟液中的迁移水平：正己烷＞3%乙酸（质量分数）＞蒸馏水>15%乙醇（体积分数），氯苯在4种模拟液中的迁移水平：正己烷>15%乙醇（体积分数）>3%乙酸（质量分数）>蒸馏水。将实验所得扩散系数与通用扩散系数的模型计算值相比，发现实验所得扩散系数低，本文结合实际迁移情况对原因进行了分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许超	山东省材料化学安全检测技术重点实验室山东省产品质量检验研究院	4	4	1.0	2.0
2	姜传兴	山东省材料化学安全检测技术重点实验室山东省产品质量检验研究院	3	1	1.0	1.0
3	李元月	山东省材料化学安全检测技术重点实验室山东省产品质量检验研究院	2	1	1.0	1.0
4	刘丞	山东省材料化学安全检测技术重点实验室山东省产品质量检验研究院	1	1	1.0	1.0
5	刘容宏	山东省材料化学安全检测技术重点实验室山东省产品质量检验研究院	1	1	1.0	1.0