木瓜抗氧化活性研究进展

• 作者: 冯协和 刘义梅 陈科力
• 来源期刊: 医药导报
• 学科: 医学
• 关键词: 木瓜 抗氧化活性 活性成分
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 药学进展
• 页码范围: 491-495
• 页数: 5页
• 分类号: R282.71|R285
• 字数: 6516字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3870/j.issn.1004-0781.2016.05.016

摘要

木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，含有多种活性物质。其作为天然抗氧化剂，可高效清除体内自由基，具有抗氧化活性。木瓜同属植物光皮木瓜与木瓜有相似的化学成分和功效，常作为木瓜的习用品，亦有较好的抗氧化活性。综述正品木瓜与其习用品光皮木瓜中抗氧化活性成分的相关研究，为木瓜的进一步研究和开发提供参考。