论文降重
免费查重
梨自发气调保鲜技术研究进展
原文服务方：
保鲜与加工
摘要：
介绍了自发气调(MA)包装材料的分类及保鲜膜性质对梨自发气调贮藏的影响,综述了梨自发气调贮藏期间品质和生理生化特性的变化以及MA包装结合保鲜剂的使用情况,以期为梨自发气调保鲜技术的深入研究提供参考.
推荐文章
自发气调包装秀丰梨的贮藏保鲜效果
梨
自发气调包装
贮藏效果
杨梅自发气调保鲜研究初报
杨梅
自发气调
保鲜
蔬菜气调贮藏保鲜技术研究进展
蔬菜
采后处理
气调贮藏
基于自发气调技术的东魁杨梅保鲜贮运冷链体系的构建
东魁杨梅
预冷
气调保鲜箱
真空包装
冷链体系
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
版权信息
全文
- 全文.pdf
引文网络
引文网络
二级参考文献 (338)
共引文献 (274)
参考文献 (34)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
1974(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
1976(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
1979(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
1981(3)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（3）
1983(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
1987(4)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（4）
1988(7)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（7）
1989(3)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（3）
1990(3)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（3）
1991(3)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（2）
1992(2)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（1）
1993(3)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（3）
1994(8)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（8）
1995(5)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（5）
1996(4)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（4）
1997(2)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（2）
1998(5)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（5）
1999(7)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（7）
2000(9)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（9）
2001(6)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（6）
2002(8)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（8）
2003(18)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（17）
2004(14)
- 参考文献（3）
- 二级参考文献（11）
2005(25)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（25）
2006(22)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（21）
2007(29)
- 参考文献（2）
- 二级参考文献（27）
2008(25)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（24）
2009(36)
- 参考文献（3）
- 二级参考文献（33）
2010(35)
- 参考文献（3）
- 二级参考文献（32）
2011(21)
- 参考文献（3）
- 二级参考文献（18）
2012(17)
- 参考文献（2）
- 二级参考文献（15）
2013(21)
- 参考文献（9）
- 二级参考文献（12）
2014(10)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（9）
2015(3)
- 参考文献（3）
- 二级参考文献（0）
2016(2)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（2）
2018(4)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（4）
2019(3)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（3）
2020(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
2016(2)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(2)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
梨
包装膜
自发气调
贮藏
研究进展
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
主办单位：
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期：
双月刊
ISSN：
1009-6221
CN：
12-1330/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
2000-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
3253
总下载数（次）
0
总被引数（次）
17957
期刊文献
相关文献
推荐文献
