不同甘蔗品种耐贮性比较试验

• 作者: 冯蔚 周清明 孙有芳 安汝东 桃联安 经艳芬 董立华 边芯 郎荣斌
• 来源期刊: 中国糖料
• 学科: 农学
• 关键词: 甘蔗 耐贮性 品质变化
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: S566.1
• 字数: 1437字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13570/j.cnki.scc.2016.01.010

摘要

以云瑞05-596、云瑞05-346、云瑞06-189、ROC22(对照品种)、粤糖93-159(对照品种)为材料,研究其耐贮性,结果表明:随着堆放时间的推移,5个供试材料的蔗糖分、重力纯度和单茎重均呈下降趋势,还原糖和纤维分的含量均呈上升的趋势.云瑞05-346和云瑞06-189品质变化较慢,耐贮性明显优于对照ROC22.