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摘要:
2016年1月22日,世界中餐业联合会与欣和食品有限公司(以下简称"欣和")签订战略合作协议。双方将在弘扬中华饮食文化、促进中餐技艺传承与创新、举办全球中餐赛事展览、建立中餐国际化人才培训基地、提升中国菜的世界影响等方面广泛深入合作。杨柳会长在签约仪式上表示,欣和"提升厨师行业社会地位、助力中餐走向世界"的理念与世餐联全球推广中餐的宗旨不谋而合,
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文献信息
篇名 世界中餐业联合会与欣和建立战略合作伙伴关系
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 中国菜 战略合作伙伴 中华饮食文化 国际化人才 社会地位 走向世界 烹饪技艺 中国餐饮 全球推广 调味品生产
年,卷(期) 2016,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 77-77
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
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中国菜
战略合作伙伴
中华饮食文化
国际化人才
社会地位
走向世界
烹饪技艺
中国餐饮
全球推广
调味品生产
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
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32
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196
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