肃南县畜禽屠宰监管现状与对策

• 作者: 安海燕
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 屠宰 监管 现状 对策
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 防疫与检疫科学
• 页码范围: 101-102
• 页数: 2页
• 分类号: S811.7
• 语种: 中文

摘要

畜禽屠宰监管职责由商务部门移交兽医部门后,我们对肃南县畜禽屠宰企业和监管情况开展了调查,自2003年定点屠宰起步,尽管工作步履艰难,发展不平衡,但许多方面取得了很大的成绩.同时也存在基础设施不完善、私屠乱宰、执法不力等问题.针对存在的问题,我们提出加强有关法律、法规的宣传,出台《畜禽屠宰管理条例》和实施意见,加强机械化屠宰进程,加强执法队伍建设,严厉打击私屠乱宰等对策.