茉莉花窨制前后总黄酮含量的测定

• 作者: 代容春 林荣华
• 来源期刊: 福建轻纺
• 学科: 生物学
• 关键词: 茉莉花 窨制 总黄酮 含量测定 正交试验
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: Q946
• 字数: 2168字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-550X.2016.08.001

摘要

以正交试验法优化后的超声波提取工艺提取总黄酮,聚酰胺吸附提纯,芦丁为标准品,用分光光度法于510 nm处测定了茉莉花窨制前后的总黄酮含量.结果表明:芦丁浓度在10.0～50.0 mg.L-1内线性关系良好,回归方程为y=0.0101x+0.0047,相关系数R2=0.9991,平均回收率为100.43％(RSD=4.397％).窨制前的茉莉花总黄酮含量为2.806％,窨制后的茉莉花总黄酮含量为2.656％;差异显著性分析可知,2个样品总黄酮含量差异不显著.研究结果可为利用茉莉花渣生产黄酮类药用成分提供科学根据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	代容春	福建师范大学生命科学学院	31	303	12.0	16.0
2	林荣华	福建师范大学生命科学学院	23	156	8.0	12.0