探秘荷兰奶业成功之道 全产业链是关键

• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 产业链 奶业 荷兰 动物福利 乳制品 奶牛 牧场 饲料
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: S823.91

摘要

荷兰奶业全产业链里的大文章 说到奶业．几乎到了言必谈“产业链”的局面，究竞什么样的发展模式可以称之为全产业链？荷兰著名的“从牧场到餐桌”奶业全产业链理念给出了值得参考的答案：牛奶和乳制品的品质取决于其生产端质量．意即奶牛的品种、饲料、健康和动物福利；