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原文服务方: 科学之友       
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猪肝调味酱加工工艺优化
猪肝
调味酱
正交实验
工艺优化
豆渣调味酱的制作方法
豆渣
调味酱
配方
茴香复合调味酱的研制
茴香
复合调味酱
栅栏技术在复合调味酱开发中的应用
复合调味酱
保质期
栅栏技术
栅栏因子
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 “饭爷”:用便当和调味酱切入白领用餐
来源期刊 科学之友 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(10) 所属期刊栏目 创新 Innovation30 -- 一线风采
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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科学之友
月刊
1000-8136
14-1032/N
大16开
1980-01-01
chi
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