高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中青霉素类药物残留量

• 作者: 董雪玲
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 化学
• 关键词: 牛奶 青霉素 高效液相色谱-串联质谱法
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.7|O657.63
• 字数: 1096字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.04.030

摘要

为测定牛奶中青霉素类药物残留量，将牛奶样品采用乙腈沉淀蛋白，通过正己烷液萃取除脂，经高效液相色谱C18柱分离，选用乙腈+0.1%甲酸-水为流动相进行梯度洗脱，采用高效液相色谱-串联质谱法在正离子多反应监测模式下测定。结果表明，采用高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中青霉素类药物残留量在国家规定的限量范围内，该方法可以简便、快速、准确地测定牛奶中青霉素类药物残留量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董雪玲	北京东方纵横产品检测有限公司有机实验室	1	0	0.0	0.0