成年高血压患者膳食状况及与疾病的相关性分析

• 作者: 刘国辉
• 来源期刊: 山东医学高等专科学校学报
• 学科: 医学
• 关键词: 成年高血压患者 膳食状况 疾病 相关性
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 199-201
• 页数: 3页
• 分类号: R544.1
• 字数: 1968字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0947.2016.03.014

摘要

目的 探讨成年高血压患者膳食状况及其与疾病的相关性.方法 采用整群随机抽样方法,以山东省临沂地区为调查区域,采用自制调查问卷,统计各类膳食的摄入情况,并分析其与高血压患病率之间的关系.结果 高血压患病率为43.01％.高血压人群与正常人群对大米、面粉、谷类、蔬菜、奶制品,大豆及其制品、畜禽肉类,蛋类等类别食物的每日摄入量差异不具统计学意义(P＞0.05).高血压人群对各类水果的每日摄入量显著低于正常人群(t=28.453,P＜0.05);高血压人群对鱼虾类食物、腌制蔬菜类食物、食用油和食盐的摄入量均显著高于正常人群(P＜0.05).结论 山东省临沂地区高血压患病率为43.01％,且老年人群高血压患病率显著高于青壮年人群;膳食与高血压的发生密切相关,其中鱼虾类、食用油、食盐均为高血压发生的危险因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国辉	青岛大学医学院营养所	1	0	0.0	0.0