文明进程视野下森林食品安全与生态安全关系演变规律

• 作者: 张智光 褚家佳
• 来源期刊: 世界林业研究
• 学科: 经济
• 关键词: 森林食品 生态安全 食品安全 人类文明
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 1-7
• 分类号: F307.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13348/j.cnki.sjlyyj.2016.01.001

摘要

森林食品在人类文明进程中发挥了重要作用,而食品安全和生态安全是人类赖以生存的根本.在人类文明进程视野下分析森林系统中生态安全和食品安全的关系演变规律,对于现阶段食品安全和生态安全的协同实现具有重要意义.文中首先提出了森林生态和森林食品的安全性作用机理模型,而后依次讨论了采猎文明、农耕文明、传统工业文明、新工业文明和生态文明等各文明时期森林食品和森林生态的安全性作用特性,最后运用历史分析方法构建了森林食品与森林生态的安全性演化路径模型.研究表明,正是森林食品安全与森林生态安全相互关系的演变,从一个侧面反映并推进了人类文明的进步.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张智光	南京林业大学经济管理学院	205	1795	22.0	28.0
3	褚家佳	南京林业大学经济管理学院	3	11	2.0	3.0