仿宋点茶怎么玩

• 作者: 李逸(实习) 汤璐颖
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 中国茶文化 宋朝 宋代文人 制茶工艺 身份地位 市民 茶馆 茶楼
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

“茶，兴于唐，盛于宋”，宋朝是中国茶文化的全盛期。在宋代文人留下的不少名篇佳画中，我们都可以看到当时制茶工艺的高超和茶业的发达。两宋都城汴梁、临安的大街上，终日有茶贩挑着茶担向市民售茶；民间茶馆、茶楼也盛极一时，遍布城乡，成为市民的聚集地，并出现了针对不同身份地位的人设立的专门性质的茶馆。