饲粮粗蛋白质水平对猪胃肠道钙敏感受体基因表达、胃肠激素分泌及胃功能性酶活性的影响

• 作者: 丁立人 县怡涵 孟祥龙 朱伟云 杭苏琴 王超 赵秀英
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 粗蛋白质水平 钙敏感受体 胃肠激素 H+-K+-ATP酶 胃蛋白酶
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 3634-3641
• 页数: 8页
• 分类号: S828
• 字数: 4403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.11.033

摘要

本试验旨在研究不同饲粮粗蛋白质水平对猪胃肠道钙敏感受体（ CaSR ）基因表达、胃肠激素分泌及胃功能性酶（ H＋?K＋?ATP酶、胃蛋白酶）活性的影响，探讨小肠CaSR基因表达量与血清胃肠激素浓度以及胃CaSR基因表达量与H＋?K＋?ATP酶和胃蛋白酶活性的关系。选择35日龄、初始体重为（9．57±0．64） kg的“杜×长×大”杂交断奶仔猪18头，随机分为3组，分别为NP组（ NRC标准粗蛋白质水平组）、MP组（较标准蛋白质水平组降低3％粗蛋白质水平）和LP组（较标准粗蛋白质水平组降低6％粗蛋白质水平），每组6个重复，每个重复1头仔猪。根据猪不同生长阶段的营养需要，分别于仔猪阶段（35～80日龄）饲喂粗蛋白质水平为20％（ NP组）、17％（ MP组）和14％（ LP组）的饲粮，生长猪阶段（81～110日龄）饲喂粗蛋白质水平为18％（ NP组）、15％（ MP组）和12％（ LP组）的饲粮，肥育猪阶段（111～160日龄）饲喂粗蛋白质水平为16％（ NP组）、13％（ MP组）和10％（ LP组）的饲粮，平衡饲粮的赖氨酸（ Lys）、蛋氨酸（ Met）、苏氨酸（ Thr）和色氨酸（ Trp）水平，试验期125 d。试验结束后采集前腔静脉血液，屠宰全部试验猪后取胃食糜、胃、十二指肠、空肠和回肠组织及黏膜，测定血清胃肠激素浓度、胃食糜中胃蛋白酶和胃黏膜中H＋?K＋?ATP酶活性以及胃肠道各段组织中CaSR基因表达量。结果表明：1） LP组猪胃CaSR基因表达量显著高于NP和MP组（P＜0．05），MP和LP组十二指肠及空肠CaSR基因表达量均显著低于NP组（ P＜0．05），而各组回肠CaSR基因表达量无显著差异（ P＞0．05）。2）与NP组相比，MP和LP组猪血清酪酪肽（ PYY）和葡萄糖促胰岛素肽（ GIP）浓度显著降低（ P＜0．05），MP组血清胆囊收缩素（ CCK）浓度显著升高（ P＜0．05），LP组胃黏膜中H＋?K＋?ATP酶与胃食糜中胃蛋白酶活性显著升高（ P＜0．05）。3）胃CaSR基因表达量与胃黏膜中H＋?K＋?ATP酶和胃食糜中胃蛋白酶活性均呈显著正相关（ P＜0．05）；十二指肠CaSR基因表达量与血清GIP浓度呈显著正相关（P＜0．05），与血清PYY浓度呈显著正相关趋势（0．05≤P＜0．10）；空肠CaSR基因表达量与血清 GIP和 PYY 浓度均呈显著正相关（P＜0．05）；回肠 CaSR 基因表达量与血清PYY浓度呈显著正相关趋势（0．05≤P＜0．10）。综上所述，饲粮粗蛋白质水平降低影响猪胃肠道CaSR基因的表达，从而影响胃功能性酶活性及胃肠激素分泌。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱伟云	南京农业大学消化道微生物研究室	155	2823	28.0	45.0
2	丁立人	南京农业大学消化道微生物研究室	31	298	10.0	15.0
3	杭苏琴	南京农业大学消化道微生物研究室	37	418	12.0	19.0
4	王超	南京农业大学消化道微生物研究室	35	227	9.0	13.0
5	县怡涵	南京农业大学消化道微生物研究室	4	37	2.0	4.0
6	赵秀英	南京农业大学消化道微生物研究室	5	56	4.0	5.0
7	孟祥龙	南京农业大学消化道微生物研究室	3	5	1.0	2.0