英式下茶凝固时光的风雅

• 来源期刊: 世界
• 学科: 工学
• 关键词: 茶叶 风雅 凝固 生活方式 英国人 约翰逊 早茶 广东
• 年，卷（期）: sjc_2016,（5）
• 页码范围: 76-81
• 页数: 6页
• 分类号: TS272.7

摘要

与茶为伴欢娱黄昏，与茶为伴抚慰良宵，与茶为伴迎接晨曦。——塞缪尔·约翰逊 英国人历史上不曾种过一片茶叶，却用从中国、印度进口的茶叶，创造了自己独特华美的品饮方式，让“英式下午茶”的文化享誉天下。如同广东早茶是用茶引出一大堆繁复的吃食一样，英国的下午茶里，茶也只是个“引子”，花样繁多的点心和从容的生活方式，比起广东早茶有过之而无不及。