基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
Okra1949一家现代寿司餐厅,由获得多项国际大奖的Max Levy主厨,充分展现传统日本技艺和现代理念的完美结合。
推荐文章
赏乐杂谈
泛赏与精赏
通赏与细赏
味精废水的治理技术及其发展趋势
味精废水
治理技术
清洁生产
综合利用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 赏春玩味精彩异常
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 异常 味精 现代理念 寿司
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7-7
页数 1页 分类号 TS264.23
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2016(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
异常
味精
现代理念
寿司
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
论文1v1指导