谷氨酸对脂多糖刺激断奶仔猪肠道能量代谢的影响

• 作者: 刘玉兰 吴欢听 朱惠玲 王秀英 秦琴
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 谷氨酸 脂多糖 断奶仔猪 肠道 能量代谢
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 3618-3625
• 页数: 8页
• 分类号: S828
• 字数: 4949字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.11.031

摘要

本试验旨在研究谷氨酸（ Glu）对脂多糖（ LPS）刺激断奶仔猪肠道能量代谢的影响。选择24头断奶仔猪分为4个组，分别为对照组、LPS组、LPS＋1．0％ Glu组和LPS＋2．0％ Glu组，每组6个重复，每个重复1头猪。于试验第28天，试验组猪注射100μg／kg BW LPS，对照组注射等量的生理盐水，4 h后屠宰，取肠道样品待测。结果表明：1）与对照组相比，LPS刺激导致断奶仔猪空肠三磷酸腺苷（ATP）、腺苷酸池（TAN）含量和能荷（EC）显著降低（P＜0．05），一磷酸腺苷（ AMP）／ATP值显著升高（ P＜0．05）；与LPS组相比，LPS＋2．0％ Glu组显著提高了空肠ATP、二磷酸腺苷（ ADP）和TAN含量（ P＜0．05）。2）与对照组相比，LPS刺激导致断奶仔猪回肠柠檬酸合成酶和α－酮戊二酸脱氢酶系活性极显著降低（ P＜0．01），空肠α－酮戊二酸脱氢酶系活性有降低趋势（ P＝0．092）；与LPS组相比，除LPS＋1．0％ Glu组回肠柠檬酸合成酶活性显著降低（ P＜0．05）外，Glu对空肠和回肠三羧酸循环关键酶活性无显著影响（ P＞0．05）。3）与对照组相比， LPS刺激导致空肠过氧化物酶体增殖物激活受体γ辅激活因子1α（ PGC1α）及回肠沉默信号调控因子1（Sirt1）和PGC1α的mRNA表达量极显著降低（P＜0．01）；与LPS组相比，LPS＋2．0％Glu组有提高空肠PGC1α（P＝0．067）和回肠Sirt1（P＝0．053）mRNA表达量的趋势，LPS＋1．0％Glu组有提高回肠Sirt1 mRNA表达量的趋势（ P＝0．070）。由此可见，Glu可以改善LPS刺激导致的肠道能量损耗状态。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉兰	武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	20	18	3.0	3.0
2	王秀英	武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	13	8	1.0	2.0
3	朱惠玲	武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	8	8	1.0	2.0
4	秦琴	武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	1	6	1.0	1.0
5	吴欢听	武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	5	6	1.0	2.0