基于图像处理的香蕉成熟度检测系统

• 作者: 朱菊霞 董杰 赵文锋
• 来源期刊: 现代农业装备
• 关键词: 成熟度 无损检测 图像处理
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 33-36
• 页数: 4页
• 字数: 2038字
• 语种: 中文

摘要

许多研究结果表明,水果损失主要集中在采摘、包装、保存等环节,达到近三分之一,其中一个重要的原因为不同成熟度的水果相互混杂.因而,区分水果的成熟度并进行筛选加工处理,对于提升水果等级、改善水果品质有重要意义.本文应用MATLAB图像处理技术对香蕉成熟度进行检测,系统通过摄像头拍取图片或者在给定的图片中分割出香蕉图片,然后对香蕉图片进行二值化和滤波等分析处理,最后依据香蕉的色素组成检测出不同成熟度的香蕉.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱菊霞	江西科技学院理科教学部	6	6	1.0	2.0
2	赵文锋	华南农业大学电子工程学院	23	71	5.0	7.0
3	董杰	华南农业大学电子工程学院	2	5	1.0	2.0