武定鸡日粮适宜代谢能和粗蛋白质水平的研究

• 作者: 张曦 杨秀娟 赵成法 陈玉芹 陶琳丽 高映红 黄斌
• 来源期刊: 中国家禽
• 学科: 农学
• 关键词: 武定鸡 代谢能 粗蛋白质 生长性能
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 25-31
• 页数: 7页
• 分类号: S831.5
• 字数: 5396字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16372/j.issn.1004-6364.2016.01.006

摘要

试验旨在研究日粮代谢能和粗蛋白质水平对1～42日龄武定鸡生长性能和氮平衡的影响,以探讨1～42日龄武定鸡代谢能和粗蛋白质的最适需要量.采用二因素交叉试验设计,设置3个代谢能水平(12.0、12.6、13.2 MJ/kg)、5个粗蛋白质水平(17％、18％、19％、20％、21％),共15种饲粮,将135只鸡随机分成15个处理组,每个处理3个重复,每个重复3只鸡,进行饲养试验和氮平衡试验.结果表明:①代谢能和粗蛋白质水平对期末体重、日增重、日采食量、料重比均有显著影响(P＜0.05),对日采食量无交互作用(P＞0.05),对其它指标均有交互作用(P＜0.05);②粗蛋白质水平对氮摄入量和沉积量有显著影响(P＜0.05),代谢能水平对氮摄入量、氮沉积量和氮沉积率均无显著影响(P＞0.05),粗蛋白质和代谢能水平对氮沉积量有显著交互作用(P＜0.05),氮摄入量与氮沉积量呈极显著正相关(P＜0.01),相关系数为0.712.综上,以生长性能为衡量指标,武定鸡日粮适宜代谢能和粗蛋白质水平分别为12.6 MJ/kg和19.35％.