滑菇干燥方式的选择

• 作者: 刘彤军 陈庆文
• 来源期刊: 林业机械与木工设备
• 关键词: 滑菇干燥 性价比 干燥方式
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 推广应用
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: S782
• 语种: 中文

摘要

介绍了滑菇的几种干燥方式,通过实验对比分析了这些干燥方式的优缺点.以干燥能耗和干燥效率为参考标准确定了最适合滑菇干燥加工的是太阳能-热泵干燥方式.该干燥方式具有能耗低,设备组建容易实施,对环境要求较低,干燥效率较高等特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘彤军	黑龙江省科学院高技术研究院	29	77	4.0	7.0
2	陈庆文	黑龙江省科学院自动化研究所	41	96	5.0	8.0