酿酒酵母及EtpA酿酒酵母基因工程菌对大鼠小肠黏膜结构的影响

• 作者: 卜昭阳 卢晓冉 李争 李诗语 沙洲 王兴龙 王晓旭 程慧敏 郑光来
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 酿酒酵母 EtpA酿酒酵母基因工程菌 小肠黏膜结构
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: S852.1
• 字数: 3870字
• 语种: 中文

摘要

为了调查酿酒酵母及EtpA酿酒酵母基因工程菌对大鼠小肠黏膜生长发育状况的影响,120只健康断奶SD大鼠,随机分为空白对照组、酿酒酵母菌组、EtpA酿酒酵母基因工程菌组,分别灌胃生理盐水、酿酒酵母菌液、EtpA酿酒酵母基因工程菌液2mL/只,持续28 d后连续3d灌胃大肠杆菌菌液.分别取7、14、21和28 d及灌胃大肠杆菌后大鼠的十二指肠、空肠、回肠制作石蜡切片,HE染色,显微镜下观察,记录各段小肠绒毛的宽度、长度、隐窝深度及绒毛长度/隐窝深度比值(V/C).结果显示:1)与空白对照组相比,酿酒酵母菌组及EtpA酿酒酵母基因工程菌组的十二指肠绒毛长度、V/C在第21和28天时均显著升高(P＜0.05);空肠绒毛长度、V/C在第28天均极显著升高(P＜0.01)同时隐窝深度显著下降(P＜0.05);回肠v/C在第28天显著升高(P＜0.05);各肠段绒毛宽度均无显著差异(P＞0.05).2)灌胃大肠杆菌后,与EtpA酿酒酵母基因工程菌组相比,空白对照组及酿酒酵母菌组的空肠绒毛长度、V/C均极显著下降(P＜0.01);回肠V/C均显著下降(P＜0.05).结果表明:酿酒酵母和EtpA酿酒酵母基因工程菌均可以促进肠道黏膜发育,提高消化吸收能力;EtpA酿酒酵母基因工程菌对肠道黏膜的保护作用更显著.