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摘要:
本文总结了近年各类常见抗氧化剂在高剂量下发现促氧化作用的研究报道,旨在探索不同剂量水平下各类抗氧化剂所体现出的两面性是否为该类物质的一般特性,对进一步深入认识氧化应激和抗氧化机制具有重要意义,同时为该类物质的安全使用提供参考.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 抗氧化剂抗氧化活性到促氧化作用的转变
来源期刊 食品与药品 学科 医学
关键词 氧化应激 抗氧化 促氧化 剂量反应关系 医药研究
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 364-369
页数 6页 分类号 R966
字数 5007字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王爱平 中国医学科学院药物研究所 42 246 9.0 14.0
3 靳洪涛 中国医学科学院药物研究所 54 337 9.0 16.0
9 范潇予 中国医学科学院药物研究所 3 6 2.0 2.0
10 张倩倩 中国医学科学院药物研究所 4 2 1.0 1.0
11 李超 2 3 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
氧化应激
抗氧化
促氧化
剂量反应关系
医药研究
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与药品
双月刊
1672-979X
37-1438/R
大16开
山东省济南市高新区新泺大街989号
1991
chi
出版文献量(篇)
3948
总下载数(次)
12
总被引数(次)
19319
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