顶空气相色谱法测定紫甘蓝提取物中的乙醇残留量

• 作者: 晏廷照 李艳春 李言鲁 段晋
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 医学
• 关键词: 顶空气相色谱法 紫甘蓝提取物 乙醇残留量
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: R917
• 字数: 2033字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2016.06.008

摘要

采用顶空气相色谱法测定紫甘蓝提取物中的乙醇残留量。结果表明，乙醇在0．02～1000μg范围内呈良好线性关系，相关系数 r ＝0．9993，检出限为0．05 mg／kg，相对标准偏差为0．64％，回收率为99．16％～101．21％。该方法精密度好、回收率高、操作简单、条件易于掌握，可用于紫甘蓝提取物中乙醇残留量的测定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李艳春		5	9	2.0	2.0
2	段晋		5	4	1.0	1.0
3	李言鲁		2	2	1.0	1.0
4	晏廷照		1	1	1.0	1.0