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摘要:
受使用膨大剂等报道的影响,草莓的农药残留及质量安全一直受人们关注.本文概述了草莓的病虫害及主要农药使用现状,比较分析了我国及主要贸易国或地区草莓的农药残留标准,并结合生产实际进行了风险分析,提出我国草莓安全生产的对策建议,以期为生产者及相关部门提供参考.
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内容分析
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文献信息
篇名 草莓的农药使用现状及对策研究
来源期刊 中国食品卫生杂志 学科 医学
关键词 草莓 农药 农药残留 限量标准 食品污染物 对策 食品安全
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目 监督管理
研究方向 页码范围 628-633
页数 分类号 R155
字数 语种 中文
DOI 10.13590/j.cjfh.2016.05.016
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研究主题发展历程
节点文献
草莓
农药
农药残留
限量标准
食品污染物
对策
食品安全
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品卫生杂志
双月刊
1004-8456
11-3156/R
大16开
北京市朝阳区广渠路37号2号楼501
1989
chi
出版文献量(篇)
3762
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7
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