167例孕期贫血妇女的膳食摄入情况调查分析

• 作者: 刘珊珊 徐杨 李潇潇 石劢 竺晓婷 郭淑华 马小陶 魏红丽
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 妊娠 贫血 膳食调查 营养素
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 膳食营养调查
• 页码范围: 79-82
• 页数: 4页
• 字数: 3059字
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨与孕期贫血发生有关的膳食摄入情况及营养因素.方法:2014年1月-2014年12月在中日友好医院产科建立产检档案的1 028名单胎初产妇,分别在孕早期(孕8 ～ 12w)、孕中期(孕13 ～27w)、孕晚期(孕28～37w)筛查贫血并发放三日饮食记录表以分析贫血孕妇的能量、营养素、膳食种类的摄入情况.结果:孕早期、中期、晚期贫血孕妇的能量达标率分别为52.94％、65.45％、70.53％;碳水化合物供热比的达标率分别为64.71％、49.09％、40.00％;蛋白质摄入量达标率分别为76.47％、49.09％、32.63％;脂肪供热比达标率分别为94.12％、30.91％、26.32％.与膳食营养素参考摄入量比较,孕早、中期贫血孕妇存在钙、铁、锌、硒、镁等矿物质和维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2的平均每日摄入量不足,孕晚期贫血孕妇存在钙、铁、硒、镁等矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2的平均每日摄入量不足.孕期贫血孕妇普遍存在鱼禽肉蛋和奶制品摄入量不足的情况.结论:孕期贫血与能量、营养素的摄入不足及膳食种类的不均衡有关,应加强孕期营养干预,预防贫血发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石劢	中日友好医院营养科	39	315	8.0	15.0
2	徐杨	中日友好医院妇产科	20	88	7.0	9.0
3	魏红丽	中日友好医院妇产科	4	22	3.0	4.0
4	刘珊珊	中日友好医院妇产科	5	36	4.0	5.0
5	竺晓婷	中日友好医院妇产科	3	26	3.0	3.0
6	马小陶	中日友好医院营养科	15	94	7.0	8.0
7	郭淑华	中日友好医院妇产科	2	12	2.0	2.0
8	李潇潇	中日友好医院妇产科	1	8	1.0	1.0