杏鲍菇废菌渣二次利用栽培双孢菇主要技术

• 作者: 刘炜 宋卫忠 韦有照
• 来源期刊: 农业科技通讯
• 关键词: 废菌渣 栽培 双孢菇 技术
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 蔬菜
• 页码范围: 212-214
• 页数: 3页
• 字数: 2703字
• 语种: 中文

摘要

工厂化杏鲍菇仅采摘一茬菇,废菌包中还含有较丰富的营养成分.实践证明,菌渣中丰富的碳源和氮源能基本满足双孢蘑菇的生长需要,利用废菌渣培养双孢菇具有省工、省时、操作简单、降低成本、效益好等优势.为充分利用资源,增加菇农的收入,同时减少对环境的污染,通过试验与生产实践,探索出了废菌渣二次利用栽培双孢蘑菇的菇房选择、播种时间、菌种应用、培养料发酵、播种与管理等主要技术,供广大菇农借鉴.