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传统烹饪盐焗和工业化水焗盐焗鸡溶剂提取法香气成分差异性分析
盐焗鸡
溶剂提取法
香气化合物
气相色谱-质谱联用技术
嵌入式电烤箱箱门结构设计分析
嵌入式电烤箱
箱门结构
使用性能
门板玻璃
钴酸锂电池烤箱热滥用模拟及热行为分析
锂离子电池
烤箱热滥用
数值模拟
热行为
弧形烤箱面板的成形工艺分析与模具设计
弧形烤箱面板
侧冲孔
拉深模
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 烤箱盐焗
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(2) 所属期刊栏目 东方厨情
研究方向 页码范围 29-30
页数 2页 分类号
字数 1411字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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