饲料中铜、钙水平对大黄鱼幼鱼生长、抗氧化酶及脂代谢酶活性的影响

• 作者: 来杭 王日昕 谢奉军 陶震 黎庆 黎明 龚诗雁
• 来源期刊: 水生生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 大黄鱼 铜 钙 抗氧化酶 脂代谢酶
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 217-224
• 页数: 8页
• 分类号: S965.3
• 字数: 6771字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7541/2016.31

摘要

为研究钙对摄食高铜饲料的大黄鱼幼鱼生长性能、抗氧化酶类及脂代谢酶类活性的影响,研究采用2×2双因子实验设计,配制了4组实验饲料,共包含2个铜水平(4和24 mg/kg)和2个钙水平(0.5％和3％),分别命名为:-Cu-Ca、+Cu-Ca、-Cu+Ca和+Cu+Ca,饲喂大黄鱼幼鱼[4.05±0.31)g]10周,每个处理组设置3个重复.结果表明,高铜组(+Cu-Ca和+Cu+Ca)实验鱼的存活率、终末体质量和增重率显著低于低铜组(-Cu-Ca和-Cu+Ca)(P＜0.05);高铜组实验鱼肝脏和肌肉中的铜含量显著高于低铜组,而高钙组(-Cu+Ca和+Cu+Ca)实验鱼肌肉中的铜含量却显著低于低钙组(-Cu-Ca和+Cu-Ca)(P＜0.05);高铜组实验鱼肝脏中的糖原含量显著低于低铜组(P＜0.05);实验鱼肝脏中的超氧化物歧化酶、过氧化物酶、谷胱甘肽过氧化物酶、6-磷酸葡糖酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶和脂肪酸合成酶活性,高铜组显著低于低铜组,而高钙组却显著高于低钙组,但硫代巴比妥酸反应物含量和脂蛋白脂肪酶活性正好相反(P＜0.05);饲料中铜和钙的交互作用显著影响了实验鱼肌肉中的铜含量、硫代巴比妥酸反应物含量、6-磷酸葡糖酸脱氢酶、脂肪酸合成酶和脂蛋白脂肪酶活性(P＜0.05).研究表明,钙能够缓解摄食高铜饲料对大黄鱼幼鱼造成的伤害.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢奉军	宁波大学海洋学院	4	40	3.0	4.0
2	黎明	宁波大学海洋学院	29	214	7.0	14.0
3	王日昕	宁波大学海洋学院	21	37	4.0	5.0
4	陶震	宁波大学海洋学院	6	38	3.0	6.0
5	黎庆	宁波大学海洋学院	2	23	2.0	2.0
6	龚诗雁	宁波大学海洋学院	3	23	2.0	3.0
7	来杭	宁波大学海洋学院	1	3	1.0	1.0