提前备餐，吃饭更省事？

• 作者: 蒋卓勤 郭玮婷
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 保健法 心理健康 心理卫生 饮食习惯
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 31-31
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

欧美传来一个新吃法——Mealprep（提前备餐），即一周只采购烹调一两次，提前按食谱把食物准备好,然后每天从冰箱里取出一份食用。优势是可以省下做饭的时间，“但也有不适合中餐的地方”，蒋教授说道。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋卓勤	中山大学公共卫生学院营养学系	119	546	12.0	18.0
2	郭玮婷		65	0	0.0	0.0