网络订餐的安全监管问题浅析

• 作者: 叶程程 姚魁 徐双 王光耀 陈财
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 网络订餐 食品安全 互联网 监管
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 监督管理
• 页码范围: 634-637
• 分类号: R155
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2016.05.017

摘要

本文从网络订餐食品安全监管难度大、第三方平台审查不到位、相关法律法规缺位、消费者售后维权难度大等几个方面,就如何在网络环境下对食品安全进行切实有效监管展开讨论.提出了建立和完善经营者准入机制、“神秘买家”抽检方式、“互联网+明厨亮灶”制度、信用评价体系、侵权损害保障制度等建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚魁		9	111	4.0	9.0
2	陈财	中国人民大学法学院	1	30	1.0	1.0
3	徐双	中国人民大学法学院	1	30	1.0	1.0
4	叶程程	中国人民大学法学院	1	30	1.0	1.0
5	王光耀	中国人民大学法学院	2	30	1.0	2.0