小麦加工大省的痛与治

• 作者: 张培奇 范亚旭
• 来源期刊: 农村农业农民：上半月
• 学科: 经济
• 关键词: 小麦加工 粮食加工企业 库存问题 体制改革 粮食市场 粮食行业 粮食生产 消化能力
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

多年来,粮食加工企业深受＂稻强米弱＂＂麦强面弱＂局面的困扰。2015年粮食市场弱势运行,令不少粮食加工企业的经营雪上加霜。按照供给侧结构性改革的要求,解决我国粮食行业的高库存问题,需要在粮食生产、收购、加工、销售等产业链的多个环节尽快开展机制、体制改革,进行相关政策的调整。而提升加工消化能力是＂去库存＂的一个关键节点。