增强记忆力、控制体重绿茶的健康功效

• 作者: 人民网-〈生命时报〉报社
• 来源期刊: 心血管病防治知识（科普版）
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 食疗养生
• 页码范围: 69
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

美国“电子医学专家”网站近日刊文指出,目前,绿茶是仅次于水的全球最普遍饮品.而且自古以来,绿茶就被认为是一种保健饮品,具有很多健康功效. 1.增强记忆力.日本学者发现,经常喝绿茶能提高认知功能. 绿茶改善大脑功能的功效成分是儿茶素这种强效抗氧化剂.人体代谢过程中所使用到的大量氧气会生成自由基,儿茶素能通过血脑屏障,发挥抗氧化功能,避免大脑受到自由基的损害.