水肥一体化椰糠栽培技术对日光温室蔬菜品质的影响

• 作者: 司龙亭 张磊 李文虎 王绪同 范淼珍 蒋飞航
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 设施栽培 水肥一体化 精准施肥 蔬菜 营养品质
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 园艺园林
• 页码范围: 7-10,18
• 页数: 5页
• 分类号: S626.5
• 字数: 3633字
• 语种: 中文

摘要

测定了自主研发的水肥一体化椰糠栽培技术对日光温室中7种蔬菜作物品质的影响。结果表明：该技术可以提高受试蔬菜可溶性糖、维生素C、可溶性固形物和矿质营养元素的含量，但对可溶性蛋白质、有机酸、硝酸盐含量等其他指标的影响表现出了品种差异。总体上来看，水肥一体化椰糠栽培技术提高了多个受试蔬菜品种的营养品质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	司龙亭		81	1142	19.0	27.0
5	李文虎		14	10	2.0	3.0
6	张磊		1	7	1.0	1.0
7	范淼珍		1	7	1.0	1.0
8	王绪同		1	7	1.0	1.0
9	蒋飞航		1	7	1.0	1.0