乳酸菌制剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

• 作者: 李成云 李明超 李香子
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 苜蓿青贮 乳酸菌添加剂 发酵品质
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 4-7
• 页数: 4页
• 分类号: S816.5+3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2016.01.002

摘要

以2茬初花期含水量为55％ ～ 65％的紫花苜蓿为试验原料,添加玉米面,柠檬明串珠菌,植物乳酸杆菌,共6个处理组,每组3个重复.45 d后开封并取样分析,探究其对紫花苜蓿青贮发酵品质的影响.结果表明:苜蓿难以单独青贮,青贮品质较差.处理组的pH均与对照组差异显著(P＜0.05),但pH未达到4.0以下,在试验中均未获得优质青贮苜蓿,但植物乳酸杆菌较柠檬明串株菌更适合做添加剂,而玉米面和2种菌剂混合的效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李成云		40	142	7.0	10.0
2	李香子		56	200	8.0	13.0
3	李明超		3	16	2.0	3.0