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摘要:
面对总体下行的经济形势,孙丽婷主张以一颗平常心来看待,"做企业没有一天轻松的日子,时时刻刻都要对市场进行观察,及时把握行情的任何变化。"如今整个餐饮市场正处于一种颠覆状态,对于餐饮企业都是一次启发与机遇,要想在困局中顺利突围,就要深入挖掘企业的独特资源,通过创新增强自身的核心竞争力。
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文献信息
篇名 皮娜鲍什 挖掘特色资源,加强产品创新
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 孙丽
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21-23
页数 3页 分类号 F127
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孙丽
研究起点
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
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196
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